Η Δικη Μου Ελληνικη Κουζινα - Άκης Πετρετζίκης - Εκδόσεις Ψυχογιός (978-618-01-2804-8)

Αν υπάρχει μαγεία στη μαγειρική, κρύβεται όλη στο φαγητό της μαμάς. Στο φαγητό που μας περίμενε κάθε μέρα επιστρέφοντας από το σχολείο, σε εκείνο που μας μάζευε γύρω από το τραπέζι την Κυριακή, αλλά και σε αυτό που απολαμβάναμε αραχτοί στον καναπέ, μπροστά από την τηλεόραση, ή περιμέναμε να γευτούμε για να μας παρηγορήσει. Τι είναι όμως αυτό που κάνει το φαγητό της μαμάς μαγικό; Για μένα, είναι οι αναμνήσεις που ξυπνάει, από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκιά. Αυτές οι αναμνήσεις αποτελούν το βασικό συστατικό του βιβλίου που κρατάτε στα χέρια σας. Ακολουθώντας τες δημιούργησα έναν απόλυτο οδηγό γεύσης για όλη την οικογένεια, αλλά και για όλους όσοι βρίσκονται μακριά από αυτή και αναζητούν ένα σταθερό σημείο αναφοράς – καλύτερο από το φαγητό, δεν μπορώ να σκεφτώ.
Πάνω από 260 συνταγές από την ελληνική, παραδοσιακή, «μαμαδίστικη» κουζίνα συνθέτουν ένα από τα πιο ολοκληρωμένα βιβλία μαγειρικής, το οποίο έρχεται να απαντήσει στο ερώτημα «Τι να μαγειρέψω σήμερα;» με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Ημ/νία έκδοσης 6 Δεκ 2018
Θεματική Κατηγορία Μαγειρική
Σειρά Μαγειρική - Διατροφή
Είδος Μαγειρική
Ηλικία 18+
Σελίδες 336
Χιλιάδες κυκλοφορίας 29
Αρ. Ανατύπωσης 3
ISBN 978-618-01-2804-8
Κωδικός 21917
Σχήμα (πλάτος x ύψος) 22 x 27 cm
Βάρος 1.620 kgr
Βιβλιοδεσία Σκληρό εξώφυλλο